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高雄江南無錫排骨每到過年時最麻煩的就是準備年菜

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你有多久沒見到外婆了呢?不少民眾長期在外打拼生活,往往只在逢年過節才會隨著媽媽一同返鄉見外婆,每次相處的時間也就短短的幾小時,但外婆總會準備豐富佳餚給大家享用。近日一名網友就分享回外婆家看到滿桌大餐,讓許多網友直呼「好幸福!」更喚起對外婆的想念,忍不住鼻酸!

一名網友在「爆廢公社」中貼出兩張照片,只見照片中的圓桌上擺滿各式料理,雞肉、蝦子、炒米粉、甜湯等大約20道菜左右,相當豐盛!甚至堪比過年團圓飯、年菜等級,但這些菜餚竟都是該名網友的外婆特別準備的,「相信很多人回奶奶家也會看到這種場景…可是我們今天才不到10個人欸外婆!」隨後該則貼文被轉發至「爆料公社」也引起大批網友共鳴。

如此澎湃的餐點讓許多網友看了都說「有種餓叫阿嬤覺得你餓」「一人捧一盤去吃都還有剩」「滿愛全席」「羨慕,要好好珍惜外婆喔!」「重點是阿嬤還會說:沒什麼菜,隨便煮煮而已」,也有不少網友在看到照片後,忍不住想起自己的外婆「都是我阿嬤會煮的家高雄江南無錫排骨常菜,想念阿嬤了」「有種胸口緊緊,鼻頭酸酸想哭的感覺」「小時候回外婆家也是這樣的爆桌滿滿佳餚,我眼高雄江南無錫排骨眶泛紅了...我想外婆了」還有不到兩週的時間就要過春節了,這陣子正是辦年貨最熱鬧的時候,親自殺入迪化街固然是種樂趣,但其實網路上也有很多有趣的年貨。

PChome Online網路家庭集團今年第四年和台北市政府合作年貨大街的活動,為了讓消費者實際體驗網路年菜料理到底是怎樣一回事,今日(7)特地在迪化街永樂市場門口舉辦「網路人氣店家見面會」,請網路熱賣商家親自下廚示範。


▲PChome Online網路家庭集團在迪化街永樂市場門口舉辦「網路人氣店家見面會」(圖/記者甘偉中攝)

PChome表示大部分年菜只要5分鐘就可以快速上桌,簡單三步驟:上網選購、宅配到府、覆熱高雄江南無錫排骨即食,就可以輕鬆擁有一桌豐盛的年菜。

今日參與的網路熱銷商家有【築地一番鮮】、【韓購網】、【紐約私廚】、【iTaste嚐鮮美食網】等。【築地一番鮮】在傳統漁貨市場有多年經驗,現場推出野生烏魚子限量4折優惠,【韓購網】高雄江南無錫排骨在商店街市集評價超過2萬分,現高雄江南無錫排骨場製作的是「辣炒年糕」,長期與知名餐廳配合的【紐約私廚】則是超大塊的安格斯骰子牛。


▲【築地一番鮮】推出台灣野生烏魚子限量4折(圖/記者甘偉中攝)




▲【韓購網】現場製作辣炒年糕(圖/記者甘偉中攝)


▲這是【紐約私廚】的安格斯骰子牛,是大顆的骰子(圖/記者甘偉中攝)

而【iTaste嚐鮮美食網】居然還帶來一整隻烤乳豬!整套包含刀子、剪刀、手套、銀盤、專利烤架、沾醬,整組網購就可以買到,他們也現場示範如何料理。




▲【iTaste嚐鮮美食網】現場示範烤乳豬全餐的料理方式(圖/記者甘偉中攝)

根據商店街市集觀察,年節禮品因為需要有開運、喜氣、討吉利的意義,所以不少商家推出和「五行」相關的伴手禮,例如五行開運牛軋糖、五色招財沖泡飲、五行發糕、五行膠原蛋白凍飲、五行沙琪瑪、五行旺來酥等。

而五行開運伴手禮商品數逐年增加,今年銷量已較去年過年檔期成長3成,且越接近年節銷量表現越好。

另外紅色系的食品也相當熱門,例如櫻桃、蘋果、草莓、肉干、香腸等,因為顏色喜氣,普遍受到消費者歡迎。


▲商店街市集展示網路上可以買到的多元年菜(圖/記者甘偉中攝)

商店街市集總經理蘇芸表示,今年各店家推出逾4,700款年菜組合、伴手禮盒、水果禮盒等,其中即食年菜已成為消費者年菜新選擇,商店街市集即食年菜品項數約占總年菜品項數6成、銷量較去年同期增加3成。縱觀2015年年貨大街,販售年節相關商品店家數較去年增加超過1倍,年節商品數也較去年增加近2倍,顯示網購年貨已成為市場趨勢。

商店街市集在年貨期間也推出相對應的線上促銷,全站下殺4折起,並有消費滿額送折價券、刷卡滿額送刷卡金,使用特定銀行ATM繳款送好禮等活動。
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